炭火焼を中心に串物や干物、五島の鮮魚、野菜などなど、揚げ物、焼き物、五島うどんから皿うどん、パスタまで多様なメニューを取り揃えています。お店の前には福江教会があり、クリスマスの時期にはイルミネーションの装飾が大変綺麗で夜間の見物客が増えております。店名の由来は、３人の名前の頭文字で構成され、亡くなった友人の広を忘れないように入れております。